La ghisa utilizzata per realizzare questa griglia può essere riscaldata ad alta temperatura, requisito fondamentale per la cottura della carne, in quanto la superficie viene rapidamente scottata, mantenendo l'interno succulento e tenero. Anche la ghisa trattiene molto bene il calore e lo distribuisce uniformemente in modo che la carne sia cotta alla perfezione. Può anche essere usata per friggere delicatamente il cibo, se necessario. La ghisa offre anche altri vantaggi: è, ad esempio, molto robusta e facile da curare ed è adatta a tutte le fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione. Grazie alla lunga e stabile impugnatura in silicone, la griglia può essere maneggiata facilmente, tenendo le mani lontane dagli schizzi di grasso. Grazie a questa pratica griglia Staub potrete gustare in qualsiasi momento deliziosi piatti di carne direttamente dalla griglia con amici e famiglia.
CARATTERISTICHE Bistecchiera rettangolare in ghisa smaltata 34x21cm nero
- I segni della griglia rimangono impresse sull’alimento grazie alle speciali scanalature della padella.
- Consente di ottenere bistecche, filetti di pollo e tacchino teneri e succosi
- Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
- Soluzione salvaspazio grazie al manico pieghevole
- Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di fabbricazione tradizionale. Dall’inizio alla fine della catena di produzione, si annoverano un centinaio di punti di controllo (visivi o tecnici) per garantire l’ottenimento di prodotti di altissimo livello qualitativo.
DIMENSIONE
- Peso netto: 2,60 kg
- Lunghezza del prodotto: 35,30 cm
- Larghezza del prodotto: 22,40 cm
- Altezza del prodotto: 3,40 cm
- Altezza senza coperchio: 3,40 cm
- Diametro superiore: 34,00 cm
- Diametro superiore 2: 21,00 cm
- Diametro del fondo: 31,50 cm
- Diametro inferiore 2: 21,00 cm
- Lunghezza del manico: 6,50 cm