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Decora - Gelatina Istantanea in Polvere per Torte 30 g
Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow.
Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce, la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere. Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30° c.
Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti, per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
Confezione: 30 g
Product Details
About Decora
I prodotti Decora nascono dall'esperienza della famiglia De Luca nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Infatti Carlo De Luca intuì che mettere a disposizione una serie di prodotti a disposizione di appassionati e amatori delle decorazioni di torte e dolci fino a quel momento riservato solo per professionisti era diventata un'esigenza. Tra i loro prodotti non mancano stampi, teglie, tagliapasta, pirottini, attrezzi per il cake design, ingredienti, creme spalmabili e tanto altro. Cosa aspetti ordina subito online comodamente da casa tua...
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