BALLARINI FERRARA PADELLA INDUZIONE 26 CM
BALLARINI FERRARA PADELLA INDUZIONE 26 CM
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BALLARINI FERRARA PADELLA INDUZIONE 26 CM
BALLARINI FERRARA PADELLA INDUZIONE 26 CM

Ballarini - Ferrara Padella Antiaderente induzione 26 cm

8003150502457
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Il rivestimento che ricopre la linea Ferrara è in Granitium Extreme, l'evoluzione del noto rivestimento Granitium di casa Ballarini. Ancora più resistente al graffio e ancor più performante in termini di antiaderenza. La sua specifica struttura e l'inconfondibile rugosità permettono una perfetta reazione di Maillard già a 200° C, condizione ideale per preservare i valori nutritivi dei piatti. Il fondo a induzione Radiant di Ballarini: assicura la massima resa termica e l'ottimale stabilità sui piani di cottura. Il processo industriale di applicazione del fondo a induzione Radiant rientra nel patrimonio dei segreti industriali dell'azienda Ballarini.

Può andare su Gas, Vetroceramica alogena e radiante, Elettrico ad anelli, Induzione

Può essere lavata in lavastoviglie bassa temperatura

Granitium Extreme: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 a base di particelle minerali), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili metallici.

Fondo speciale induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione. Forme studiate per un'ottima impilabilità, adatto a tutte le fonti di calore.

Thermopoint: Indicatore di calore, indica la temperatura ideale per cucinare risparmiando energia. Dispositivo presente sui prodotti che richiedono un uso molto attivo sul fuoco quali padelle, padelle alte e bistecchiere

Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.

Manico: Maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C.

Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.

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