Descrizione
Gelatina neutra trasparente per copertura, può essere utilizzata come colla edibile per creazioni in zucchero.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, saccarosio, addensanti: agar agar, pectina; amido modificato, correttori di acidità:
acido citrico, citrato di sodio; conservante: sorbato di potassio.
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Modo di impiego
Stendere il cake gel con un pennello sulla parte interessata del dolce per incollare la decorazione.
Il cake gel può essere utilizzato anche come gelatina a freddo.
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