Ankarsrum - Set accessori per...
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Ankarsrum - Set accessori per macinare carne e Passaverdure

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Set accessori per macinare carne e Passaverdure

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Tritacarne:

il tritacarne ha in dotazione una piastra con fori di mm. 4,5.

Essendo dotato di vari accessori il tritacarne con i tre imbuti può fare vari insaccati o riempire della pasta, cannelloni, paccheri, ecc.

Sul tritacarne possiamo montare una sorta di passaverdure con cui è possibile passare a crudo pomodori, verdure, bacche e frutta (ovviamente togliendo il nocciolo se presente). 

Questo accessorio diventa anche un estrattore, perché, avendo una vite regolabile, permette di ottenere la massima quantità di liquido possibile dall’ingrediente che si sta lavorando, e stringendo sempre più la vite, si può passare più volte il residuo per estrarne tutta la sostanza.

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