Coltelli

Global - Coltello giapponese Sashimi-YO G-47 lama 25 cm
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Global - Coltello giapponese Sashimi-YO G-47 lama 25 cm

Global
4943691847003
135,00 €
Il coltello da chef giapponese utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutto. Indicato per la preparazione del sushi e del sashimi. La sua lama, lunga 25 cm, vi permetterà di sfilettare il pesce, spinarlo e realizzare perfettamente, attraverso tagli precisi ed efficaci, degli ottimi filetti di pesce. Per i giapponesi non...
Global - Coltello prosciutto spagnolo flessibile G-95 lama 25 cm
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Coltelli

Global - Coltello prosciutto spagnolo flessibile G-95 lama 25 cm

Global
4943691895004
118,00 €
Questo modello G-95 di Global è un comodo coltello lungo per filettare, con i suoi 25 centimetri di lama vi permetterà sia di fare fette sottilissime di prosciutto e di filettare il salmone, sia di fare a filetti il pesce, grazie alla lama affilatissima e precisa. Per i giapponesi non solo tagliare, ma anche affilare è un'arte molto importante e non...
Global - Coltello Santoku con lama alveolata G-84 lama 16 cm
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Coltelli

Global - Coltello Santoku con lama alveolata G-84 lama 16 cm

Global
4943691884008
110,90 €
Il coltello santoku è uno degli utensili fondamentali della cucina giapponese con affilatura entrambi i lati. Il coltello santoku è il coltello multiuso giapponese tradizionale e preferito. Adatto per ogni scopo anche della cucina europea. Per i giapponesi non solo tagliare, ma anche affilare è un'arte molto importante e non secondaria. L’affilatura deve...
Global - Coltello per pesce Sashimi G-14R lama 30 cm
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Coltelli

Global - Coltello per pesce Sashimi G-14R lama 30 cm

Global
4943691814449
194,00 €
Perfetto per filettare il pesce questo modello realizzato da Global, ha la lama lunga 30 centimetri in acciaio inox: un aiuto prezioso per la preparazione del sashimi. coltello sashimi, con forma lama Yanaghi, ideale per sfilettare pesce. Rigorosamente made in Japan costruito interamente in acciaio inox 18/10. Per i giapponesi non solo tagliare, ma anche...
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