Un grande tuttofare. Il coltello da intaglio Fibrox della linea professionale di coltelli di Victorinox è apprezzato da cuochi e chef professionisti per la sua impugnatura comoda, antiscivolo ed ergonomica e per il peso e l'equilibrio ottimali che la lama extra larga offre. Con un bordo affilato come rasoi che raramente richiede affilatura, questo coltello promette facilità ed efficienza quando si tagliano carne cotta e grigliata o cibi più grandi.
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