Sanelli - Coltello sventrare dritto linea skin 15 cm
Sanelli - Coltello sventrare dritto linea skin 15 cm

Sanelli - Coltello sventrare dritto linea skin 15 cm

8055002034654
Disponibilità immediata
31,00 €
IVA Inclusa

Coltello a lama dritta e rigida dotato in punta di cappuccio metallico non tagliente. Ideale per sventrare e pulire gli animali senza tagliare le interiora durante la scuoiatura. delle interiora. Manico ergonomico con texture antiscivolo

Codice articolo: 105215

Made in Italy

Descrizione

Caratteristiche Lama:

  • Acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.
  • Elevata durezza (54-56 HRC).
  • Ottima flessibilità.
  • Elevato potere tranciante.
  • Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.
  • Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.

Caratteristiche manico:

  • Innovativa mescola di polipropilene
  • Design ergonomico esclusivo.
  • Texturizzazione superficie a rugosità calibrata per una presa sicura

Linea Skin

La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all’impiego di una tecnologia innovativa per la “texturizzazione”, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità. La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all’ottimo rapporto qualità/prezzo, è l’ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.

UTILIZZO

Ogni modello di coltello è costruito per un uso specifico. Non utilizzare il coltello per altre lavorazioni. Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito..). Lavare prima dell'uso.

MANUTENZIONE

Si consiglia l'affilatura con l'acciaino; se eseguita con mole, utilizzare abrasivi specifici con l'impiego di refrigerante: il rinvenimento può provocare la perdita di durezza e/o la rottura.

PULIZIA

E consigliabile il lavaggio a mano, con i normali detergenti domestici, avendo cura di togliere tutti i residui che facilmente rimangono sulla lama in prossimità del manico. Bisogna prestare particolare attenzione pulizia dei coltelli dopo /' 20 con sostanze corrosive (cloruro di sodio). In generale tutti i liquidi organici possono diventare dannosi se il contatto si prolunga per molte ore.

Sanelli produce coltelli dal 1864.

Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio
Dimensioni
15 cm
Colori
Nero
Nuovo
8055002034654

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