Coltello Santoku Victorinox: La Perfezione in Cucina
Il coltello Santoku Victorinox rappresenta la versione giapponese del coltello da cucina per uso generico. Ideato per resistere a qualsiasi tipo di taglio, questo pratico coltello professionale è perfetto per affettare, sminuzzare e tritare. La sua vera specialità è riuscire a fare tutto bene, essendo realizzato appositamente per il taglio di qualsiasi alimento.
Caratteristiche della Lama Victorinox
Le lame Victorinox, forgiate in Svizzera da artigiani esperti, sono in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. Ogni lama viene indurita, temperata, lucidata, incisa e finita per garantire una qualità senza compromessi. La durezza della lama, con un valore di 55-56 HRC Rockwell, insieme all'angolo di affilatura testato al laser, assicurano un'ottima tenuta del filo.
- Acciaio inossidabile di alta qualità specificatamente studiato per uso professionale.
- Finitura lucida che migliora la resistenza alla corrosione e all'ossidazione.
- Impermeabile agli acidi e molto facile da pulire.
- Bordo posteriore smussato antitaglio, per una maggiore sicurezza.
Manico Ergonomico Victorinox
Il design ergonomico del manico garantisce una sensibile diminuzione della fatica durante l'uso, offrendo un appoggio naturale alla mano e alle dita per una grande precisione. Questo coltello è resistente alle alte temperature (+150°C), agli agenti corrosivi e ai detergenti, ed è lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile per un'igiene assoluta.
Coltello Santoku Victorinox: Un Tuttofare in Cucina
Grazie alla sua forma speciale e alla sua leggerezza, il Santoku è un vero tuttofare, una gioia da usare giorno dopo giorno. Con una lama alveolata da 17 cm, è semplicemente uno dei coltelli più meravigliosi che potrete mai impugnare. Perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina, il coltello Santoku Victorinox diventerà presto il vostro strumento preferito per ogni preparazione.
Scoprite la differenza che un coltello di alta qualità può fare nella vostra cucina con il Santoku Victorinox.