Progettata per impasti ad alta idratazione, idonea sia per utilizzo domestico che professionale
Alla ricerca di un'impastatrice professionale affidabile e performante? L'impastatrice a spirale Massima M7 bianca è la soluzione ideale per le tue esigenze culinarie. Con una capacità di impasto di 7 kg o 10 litri, questa impastatrice offre prestazioni eccezionali per soddisfare le necessità delle attività di ristorazione di ogni dimensione.
La caratteristica principale che rende questa impastatrice un'opzione eccellente è il suo variatore di velocità a 15 posizioni, che consente un controllo preciso della velocità di rotazione della spirale. Con un'ampia gamma di regolazioni da 90 a 280 giri al minuto, puoi ottenere la consistenza perfetta per ogni tipo di impasto, dai delicati dolci alle dense preparazioni per il pane.
La Massima M7 bianca è dotata di un timer digitale, che ti permette di programmare la durata dell'impasto in modo da ottenere risultati sempre consistenti e di qualità. Questa funzionalità ti consente di concentrarti su altre attività mentre l'impastatrice lavora in modo autonomo, garantendo la massima efficienza nella tua cucina.
La vasca della Massima M7 bianca è stata progettata con un fondo semisferico di forma curva, ideale per la preparazione di pane e altri prodotti da forno. Questa caratteristica assicura un'ottima miscelazione degli ingredienti, permettendo di ottenere impasti uniformi e ben amalgamati.
L'asta taglia pasta sagomata, fornita insieme all'impastatrice, è dotata di un raschiatore per la raccolta della pasta, che assicura una pulizia completa della vasca, riducendo lo spreco e semplificando le operazioni di pulizia successiva.
La trasmissione a cinghie della Massima M7 bianca rappresenta un elemento chiave che garantisce massima affidabilità e silenziosità. Questo sistema di trasmissione permette una distribuzione uniforme della potenza durante l'impasto, riducendo al minimo gli sforzi e garantendo una lunga durata dell'impastatrice.
Le dimensioni compatte di 550x280x510 mm consentono di integrare facilmente l'impastatrice in qualsiasi ambiente di lavoro, ottimizzando lo spazio disponibile nella tua cucina professionale. Nonostante le sue dimensioni ridotte, questa impastatrice è dotata di una potenza di 500 watt, in grado di affrontare con facilità anche gli impasti più impegnativi.
Infine, con un peso di 37 kg, la Massima M7 bianca offre una stabilità e robustezza senza compromessi, garantendo una manipolazione sicura e agevole durante l'utilizzo.
Scegli l'impastatrice professionale a spirale Massima M7 bianca e scopri il partner perfetto per ottenere risultati straordinari in cucina. Affidabilità, versatilità e prestazioni superiori si combinano in questo strumento essenziale per i professionisti del settore culinario.
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