Padella professionale in alluminio adatta per l'induzione è ideale per rosolare, caramellare, gratinare e sigillare. Non è adatta al lavaggio in lavastoviglie. Stabile e sicuro manico ergonomico a piena presa con nervatura rinforzata.
Misure: diametro 40 cm - altezza 9 cm
Materiale: Alluminio
Istruzioni per l'uso: al primo utilizzo rimuovere tutti i materiali di imballaggio e le etichette, lavare ed asciugare perfettamente, dopo il lavaggio è consigliabile ungern all'interno con un olio alimentare o far bollire una sostanza grassa (Brodo o latte), per preservare la brillantezza dell'utensile. Nel tempo potrebbe crearsi all'interno una patina scura, si tratta della normale ossidazione del metallo e non necessita di essere rimossa poiché inerte ed innocua sotto l'aspetto igienico-sanitario. Come previsto dal D.L. n. 76 del 18 Aprile 2007, nei recipienti di alluminio è da evitare la conservazione di cibi fortemente acidi, salati ed altri in generale per un periodo superiore alle 24 ore in ambiente non refrigerato. Evitare il contatto con cibi fortemente acidi e/o salati.
Pulizia: Per preservare la finitura esterna dell'utensile, si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie, a favore di lavaggio a mano utilizzando acqua, detersivi liquidi e normali spugne. Attenzione: Tenere fuori dalla portata dei bambini l'utensile caldo. Non lasciare mai la cottura senza sorveglianza, non fare evaporare i liquidi del cibo. E sempre consigliabile l'utilizzo di protezioni per garantire una manipolazione sicura dell'utensile. Non surriscaldare mai a vuoto l'utensile. In caso di surriscaldamento, suggeriamo di rimuovere l'utensile dalla fonte di calore e ventilare l'area. Su piastre vetroceramiche (a induzione, a resistenza elettrica o alogene), evitare lo scivolamento, in quanto residui di sporco potrebbero. graffiare la superficie delle piastre stesse; prima della cottura, accertarsi che la base dell'utensile e la superficie vetroceramica siano pulite. Padelle in alluminio possono rilasciare trace di metallo sulle piastre vetroceramiche, queste vanno immediatamente rimasse mediante appositi prodotti per piani vetro-ceramici per evitare che eventuali trace restino attaccate alla superficie di cottura.
Per friggere, prima di riempire con olio assicurarsi che l'utensile sia freddo, lontano da fonti d'acqua e asciutto. Riempire con olio lasciando almeno 5 cm dal bordo superiore per garantire sufficiente spazio in seguito all'immersione del cibo. Per evitare scottature non toccare il cesto ad immersione per la frittura o aggiungere il cibo mentre il cesto è immerso nell'olio. Non usare utensili di plastica: alcuni materiali plastici possono facilmente sciogliersi nell'olio caldo. Non lasciare che l'acqua entri a contatto con l'olio caldo, non usare l'acqua per raffreddare l'utensile mentre il cibo sta friggendo. In caso di incendio dovuto a olio, non usare mai acqua per spegnere il fuoco. L'utilizzo di un estintore o la copertura con un coperchio in metallo sono i metodi migliori per spegnere un eventuale incendio. Per utensili adatti all' uso su piani a induzione: non effettuare mai i/ preriscaldamento a vuoto dell'utensile, il riscaldamento potrebbe essere molto veloce e danneggiare il rivestimento antiaderente. Per gli articoli da forno, dotati di manici metallici o realizzati in monoblocco metallico: è obbligatorio l'utilizzo di guanti protettivi.
Garanzia: il prodotto è garantito per quanto concerne i difetti riconducibili a vizi di fabbricazione.
La garanzia non vale per un utilizzo non conforme dell'articolo, per danni dovuti all'inosservanza delle istruzioni per l'uso o se il prodotto subisce colpi o cadute: Non costituisce ragione di reclamo l'insorgenza di macchie, opacizzazioni, imbrunimenti, graffi del rivestimento interno o esterno. La presenza di graffi non compromette l'utilizzo dell'articolo in particolare sotto l'aspetto della sicurezza d'uso. La garanzia vale a partire dalla data di acquisto provata attraverso lo scontrino da allegare.
Azienda leader nella fascia alta degli strumenti di cottura antiaderenti quali padelle, casseruole, pentole. Le caratteristiche distintive del Marchi Ballarini sono il forte legame con la tradizione culinaria italiana e internazionale, e l’innovazione tecnologica e creativa del prodotto. Prodotti e pensieri sempre migliori per quanti amano la buona cucina e la bella tavola.
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