Un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista.
L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate:
I microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta, evitandone il collasso in cottura, e una doratura ottimale dei fondi.
Misura: 10x10x3.5h cm