Bialetti - Piastra in ghisa smaltata con vassoio in legno 28 cm
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Bialetti - Piastra in ghisa smaltata con vassoio in legno 28 cm

Bialetti - Piastra in ghisa smaltata con vassoio in legno 28 cm

8002617976893
Non disponibile
51,00 €
IVA Inclusa

Bistecchiera grill in ghisa smaltata con vassoio in legno di Bialetti. 

Diametro piastra in ghisa 28 cm

Diametro vassoio in legno: 32 cm

Descrizione

Caratteristiche Piastra tonda in ghisa di Bialetti:

Assorbimento graduale e omogeneo del calore

la ghisa assicura una distribuzione omogenea del calore senza creare zone surriscaldate

Ottimo trattamento del calore

una volta riscaldata, la ghisa rimane calda a lungo

Estrema versatilità d'uso

i diversi metodi di cottura offerti dalla ghisa permettono di cucinare e di gustare le ricette più svariate

I prodotti in ghisa migliorano con il tempo

Perché la loro superficie porosa assorbe gradualmente le proprietà nutritive rilasciate dalla cottura dei cibi

Istruzioni d'uso:

  1. Sciacquare il prodotto in ghisa con acqua calda e asciugarla. Ungere l'interno della pentola con un po' di olio vegetale. Far riscaldare a fuoco basso per qualche minuto, poi asciugare l'olio con carta da cucina. Il prodotto è cosi pronto all'utilizzo. E' buona norma ripetere questa operazione anche le volte successive.
  2. La ghisa smaltata deve essere scaldata gradualmente.
  3. Scegliere un fornello della dimensione adatta al fondo della pentola.
  4. Prediligere utensili da cucina in silicone o in legno.
  5. Per evitare rischi di ustione, servirsi sempre di presine o guanti di protezione.
  6. Non appoggiare il recipiente ancora caldo su superfici non protette da un sottopentola.
  7. La ghisa smaltata è compatibile con le piastre a induzione. In questo caso, preriscaldare la pentola a un terzo della potenza per i primi 5 minuti, poi si può passare al massimo della potenza. La funzione «booster» va utilizzata con cautela.
  8. Dovendo spostare una pentola su un piano di cottura a induzione oppure in vetro-ceramica, evitare di farla scivolare, ma piuttosto sollevarla, per non danneggiare la superficie di cottura.
  9. I prodotti in ghisa possono essere utilizzati anche in forno.
  10. Dopo la cottura, lasciare che la pentola si raffreddi a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda.
  11. Non utilizzare la lavastoviglie per il lavaggio di prodotti in ghisa. Questo elettrodomestico rovina il trattamento e promuove la formazione di ruggine.
  12. Il vassoio in legno è impiegato come supporto da tavola per la grill e non deve essere utilizzato come tagliere per alimenti.

Dettagli del prodotto

Materiale
Ghisa Smaltata
Dimensioni
28 cm
Nuovo
8002617976893

About Bialetti

Il successo di questa solida e affermata realtà italiana inizia nel 1919, quando Alfonso Bialetti apre a Crusinallo, in provincia di Verbania, un'officina per la produzione di semilavorati in alluminio che presto diviene un luogo di studio e di realizzazione per la produzione di prodotti finiti da immettere direttamente sul mercato. Da oltre 90 anni, Bialetti racconta i valori della nostra tradizione attraverso un percorso di aromi, colori e sapori che parlano di casa, riti conviviali e quotidianità. 

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