Le scanalature sulla superficie del grill nero Staub creano sulla carne le tipiche strisce del barbecue. Il grasso in eccesso scorre tra le scanalature, consentendovi di preparare piatti a basso contenuto di grassi o in alternativa di raccoglierlo per creare una salsa aromatica che li esalti. Questo grill è perfetto per l’uso sul piano cottura e in forno. Il grill nero ha due manici, che lo rendono comodo da usare e ideale come piatto da portata di stile per pietanze appena sfornate.
È fatta di ghisa, che distribuisce perfettamente il calore e produce risultati di cottura perfetti, anche quando si preparano diversi tagli di carne. La ghisa dona inoltre alla carne un inconfondibile aroma – la vostra carne sembrerà servita direttamente dal barbecue. Il grill quadrato Staub ha una dimensione di 29 cm inclusi i manici. Usatelo per cuocere in modo professionale bistecche e altri tagli di carne e verdure come zucchine, peperoni e melanzane. L’esterno dei vostri cibi diventa finemente rosolato e croccante, mentre l’interno rimane tenero e succoso. La ghisa può essere riscaldata fino ad alte temperature per sigillare immediatamente i pori della carne e intrappolarne i succhi. Preparate con facilità carne, pesce e verdure rosolate, gustose e aromatiche e servitele con stile in questo grill di ghisa della gamma Grill.
Caratteristiche Bistecchiera quadrata in ghisa smaltata 23 cm nera
DIMENSIONE
CARATTERISTICHE
Le cocotte Staub sono realizzate in ghisa smaltata, lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. La ghisa smaltata è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura.Inoltre trattiene altrettanto bene anche il freddo, quindi può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa. Cosa aspetti ordina subito online comodamente da casa tua...
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