I due manici rendono questa griglia rotonda Staub estremamente pratica da usare. È realizzata in ghisa termoconduttiva e può quindi essere spostata dal fornello alla tavola una volta che il cibo è cotto, permettendo a ogni ospite di servirsi un gustoso taglio di carne direttamente dalla griglia. Ciò è possibile semplicemente grazie al bordo piatto profondo solo 3,5 cm. La griglia nera Staub ha un diametro di 26 cm ed è realizzata in ghisa.
L'interno è smaltato per esaltare ulteriormente l'effetto della rosolatura consentito dalla ghisa. Il sapore naturale della carne si sviluppa particolarmente bene anche sullo smalto, un effetto che migliora con l’utilizzo della griglia. Lo smalto è inoltre molto resistente ai graffi e all’uso. La parte esterna della pietanza cotta su questa griglia Staub risulterà croccante, mentre l'interno rimane tenero e succoso. Il grasso in eccesso viene scolato tra le scanalature della base, consentendo la preparazione di cibi a basso contenuto di grassi e ipocalorici in questa griglia. Con questa griglia Staub è possibile concedersi più spesso una bistecca o un altro taglio di carne che abbia lo stesso sapore di quella proveniente direttamente dal barbecue.
I segni della griglia rimangono impresse sull’alimento grazie alle speciali scanalature della padella.
Consente di ottenere bistecche, filetti di pollo e tacchino teneri e succosi
Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Compatto, facile da usare e riporre
Caratteristiche Bistecchiera tonda in ghisa smaltata 26 cm nera:
DIMENSIONE
Peso netto: 2,46 kg
Capacità: 1,00 l
Lunghezza del prodotto: 34,00 cm
Larghezza del prodotto: 26,00 cm
Altezza del prodotto: 3,50 cm
Altezza senza coperchio: 3,50 cm
Diametro superiore: 26,00 cm
Diametro del fondo: 23,50 cm
Le cocotte Staub sono realizzate in ghisa smaltata, lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. La ghisa smaltata è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura.Inoltre trattiene altrettanto bene anche il freddo, quindi può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa. Cosa aspetti ordina subito online comodamente da casa tua...
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